神の右手のテーマ~チキンカリー篇~

まずは鶏もも肉を
塩とターメリックで揉む
ヨーグルトに漬け込み
数時間寝かせる
クローブや黒コショウや
クミンなどの実を鍋に
少し多めの油で熱し
香りづけ

刻みたまねぎ 鍋に入れて
中火で炒める
やがて弱火にしたら
あめ色になるまで
ガーリックとジンジャーを
加えさらに炒めます
トマト入れたらじっくり
水分とばして

ああ ここからがこの右手正念場
カルダモン コリアンダー
スパイス選んだら
大切な方の 幸せ笑顔
この胸に 描きつつ
振りかけましょう

かぐわしいCURRY FLAVOR
立ち上ってきたら
寝かせていた鶏肉
ヨーグルトごと入れる
焦げないよう気をつけて
弱火でときどき混ぜて
肉に火が通ったなら
塩で仕上げして

ああ もう一度ここで 右手SHOW TIME
クローブやシナモンで
香りを加えます
もう 食卓の前
お待ちかねでしょう
たっぷりと よそいます
さあ召し上がれ

ああ 食後の甘いマサラチャイも
スパイスが利いてます
安らぐ香りです
大切な方の 幸せ笑顔
この胸に 焼き付けて
今宵もGOOD NIGHT

ーエンドー

[00:13.14]まずは鶏もも肉を
[00:16.27]塩とターメリックで揉む
[00:20.87]ヨーグルトに漬け込み
[00:23.59]数時間寝かせる
[00:27.60]クローブや黒コショウや
[00:30.94]クミンなどの実を鍋に
[00:34.67]少し多めの油で熱し
[00:37.41]香りづけ
[00:43.33]
[00:46.44]刻みたまねぎ 鍋に入れて
[00:50.86]中火で炒める
[00:54.04]やがて弱火にしたら
[00:56.65]あめ色になるまで
[01:00.65]ガーリックとジンジャーを
[01:04.23]加えさらに炒めます
[01:07.98]トマト入れたらじっくり
[01:10.62]水分とばして
[01:17.32]
[01:19.67]ああ ここからがこの右手正念場
[01:27.00]カルダモン コリアンダー
[01:30.84]スパイス選んだら
[01:34.54]大切な方の 幸せ笑顔
[01:41.80]この胸に 描きつつ
[01:45.50]振りかけましょう
[01:52.22]
[01:55.43]かぐわしいCURRY FLAVOR
[01:57.72]立ち上ってきたら
[02:02.37]寝かせていた鶏肉
[02:05.13]ヨーグルトごと入れる
[02:09.40]焦げないよう気をつけて
[02:12.62]弱火でときどき混ぜて
[02:16.34]肉に火が通ったなら
[02:18.92]塩で仕上げして
[02:24.96]
[02:28.00]ああ もう一度ここで 右手SHOW TIME
[02:35.38]クローブやシナモンで
[02:39.15]香りを加えます
[02:42.90]もう 食卓の前
[02:46.42]お待ちかねでしょう
[02:50.23]たっぷりと よそいます
[02:53.87]さあ召し上がれ
[03:00.78]
[03:21.55]ああ 食後の甘いマサラチャイも
[03:28.93]スパイスが利いてます
[03:32.65]安らぐ香りです
[03:36.34]大切な方の 幸せ笑顔
[03:43.67]この胸に 焼き付けて
[03:47.42]今宵もGOOD NIGHT
[03:55.76]
[03:58.84]ーエンドー
[04:34.01]

首先处理鸡腿肉
用盐和姜黄揉捏
放入酸奶中腌渍
并放置几个小时
取丁香、黑胡椒
孜然等香料放入锅中
倒入适量的油后加热
爆香
将洋葱切好倒入锅中
中火翻炒
差不多了就调成小火
直至变成浅棕色
加入蒜泥和姜汁
再次翻炒
慢慢放入西红柿之后
收汁
啊啊！从这开始就是右手的关键时刻
豆蔻还是香菜
香料的选择
重要之人幸福的笑容
在这心中描绘
一起来撒上吧
让这香浓的咖喱味
能够升腾飘散
存放后的鸡肉
连同酸奶一起放入
注意别烧焦了
调成小火不断搅拌
待肉熟了以后
放入盐做最后加工
啊啊！这里又是右手的表演时间
丁香还是肉桂
香味的增加
就在餐桌之前
等得不耐烦了吗
待其充分入味
请品尝吧！
啊啊！饭后来杯甜甜的玛萨拉茶
加了香料
令人平静的香味
重要之人幸福的笑容
烙印在这心中
今夜好梦
—END—

[by:栗川大叔]

[00:13.14]首先处理鸡腿肉
[00:16.27]用盐和姜黄揉捏
[00:20.87]放入酸奶中腌渍
[00:23.59]并放置几个小时
[00:27.60]取丁香、黑胡椒
[00:30.94]孜然等香料放入锅中
[00:34.67]倒入适量的油后加热
[00:37.41]爆香
[00:46.44]将洋葱切好倒入锅中
[00:50.86]中火翻炒
[00:54.04]差不多了就调成小火
[00:56.65]直至变成浅棕色
[01:00.65]加入蒜泥和姜汁
[01:04.23]再次翻炒
[01:07.98]慢慢放入西红柿之后
[01:10.62]收汁
[01:19.67]啊啊！从这开始就是右手的关键时刻
[01:27.00]豆蔻还是香菜
[01:30.84]香料的选择
[01:34.54]重要之人幸福的笑容
[01:41.80]在这心中描绘
[01:45.50]一起来撒上吧
[01:55.43]让这香浓的咖喱味
[01:57.72]能够升腾飘散
[02:02.37]存放后的鸡肉
[02:05.13]连同酸奶一起放入
[02:09.40]注意别烧焦了
[02:12.62]调成小火不断搅拌
[02:16.34]待肉熟了以后
[02:18.92]放入盐做最后加工
[02:28.00]啊啊！这里又是右手的表演时间
[02:35.38]丁香还是肉桂
[02:39.15]香味的增加
[02:42.90]就在餐桌之前
[02:46.42]等得不耐烦了吗
[02:50.23]待其充分入味
[02:53.87]请品尝吧！
[03:21.55]啊啊！饭后来杯甜甜的玛萨拉茶
[03:28.93]加了香料
[03:32.65]令人平静的香味
[03:36.34]重要之人幸福的笑容
[03:43.67]烙印在这心中
[03:47.42]今夜好梦
[03:58.84]—END—